東京都内で美味しい野菜が買える農家さんはありますか?
私は地方から上京して2年ほどになります。のどかな所で生まれ育ったので東京の人の多さや話すスピード、なんだかいつも忙しい感じに未だに慣れません。上京したばかりの頃は空気の違いにも敏感で埃っぽく感じました。野菜や果物も以前は近所の農園さんからもらっていたのでいつも新鮮で美味しいものに慣れていました。東京のスーパーに並ぶ野菜や果物はどれも高くてびっくりしていますし、味も違って感じます。とはいえ、いつも田舎から送ってもらうわけにもいきません。少しでも美味しい野菜が食べたいので、東京に農家さんはないのかなと思い質問してみることにしました。知っている方がいましたら教えて下さい。 |
足立区の農園さんはいかがでしょうか?
一年を通して小松菜を主とし、夏はとうもろこし、枝豆、トマト、ナス、冬はネギ、白菜、大根、ブロッコリーなど様々な野菜を季節に応じて栽培している農家さんが足立区にあります。 春先から10月まではキュウリに力を入れておられ、約5トンほども収穫されているそうです。有機肥料を使った有機野菜、低農薬野菜で新鮮かつ安全・安心して食して頂ける野菜です。 足立区の小・中学校と契約されていることからも信頼度の高い農園として評価されています。 季節の野菜を洗う瞬間、包丁を入れる音、調理中の香り、盛りつけた時の彩り、お口に入れる食感。 美味しさを味わうまでの過程もお楽しみ頂きながら召し上がってみてください。 |